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Horario 13:00 a 22:30

Gyozas sobre plancha de hierro con salsa ponzu

Entradas 前菜

Entradas

Para compartir mientras llega el ramen. Las gyozas se doblan a mano cada mañana.

  • Gyoza de cerdo 餃子

    $129

    Seis piezas doradas a la plancha, rellenas de cerdo, col y jengibre. Salsa ponzu de la casa.

  • Gyoza de hongos 野菜餃子

    $119

    Shiitake, champiñón y tofu firme. Seis piezas.

    Vegetariano

  • Edamame con sal de mar 枝豆

    $79

    Vainas de soya al vapor con sal de Colima y limón amarillo.

    Vegetariano

  • Karaage 唐揚げ

    $149

    Pollo marinado en soya y jengibre, frito dos veces. Mayonesa kewpie con shichimi.

  • Tempura de camarón 海老天

    $189

    Cuatro camarones de Sinaloa en tempura ligera con salsa tentsuyu.

  • Sopa miso 味噌汁

    $59

    Dashi de bonito, miso blanco, tofu sedoso y alga wakame.